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检测大数据分析 为行业监管提供精准对策与建议
发布时间:2020-04-17  来源:办公室

检测大数据分析  为行业监管提供精准对策与建议

   盘锦市2019年食品安全检测大数据分析报告正式出炉

 

民以食为天,食以安为先,食品安全重于泰山。近日,《2019年度盘锦市食品安全检测大数据分析报告》正式出炉。分析报告是对盘锦检验检测中心全年检测的食品安全数据和监测的食源性疾病数据进行的科学分析和研究,反映了我市食品安全现状,风险隐患和存在问题,并针对存在问题提供了科学的建议,这标志着我中心实现了从检验检测工作向大数据分析的拓展延伸

大数据的应用,正引发整个各行各业的巨大变革,食品安全随之进入大数据时代。在此背景下,加强食品安全大数据分析与利用,实现我国食品安全与大数据融合创新,必将成为食品安全领域未来发展方向。食品安全具有典型的大数据特征,即数据量大、更新速度快、种类多、价值密度低而分析应用价值大。因此,食品安全与大数据的结合具有重要现实意义。

分析报告以季度为顺序,分为第一季度、第二季度、第三季度、第四季度和全年五个分析                                                        报告。报告所分析的食品安全数据为我中心承检的覆盖“从农田到餐桌”全链条的30大类食品样品,共计97971批次(其中“蔬菜农残快速检测”样品95222批次),共检测理化和微生物检测项目349项,产生的121766条数据;食源性疾病数据为主动监测的823例病例信息,823份可疑暴露食品信息和127份生物标本信息。分析报告以流行病学、毒理学和食品安全风险评估理论为指导,以我国现行食品安全法律法规及标准为准绳,以不合格检品为线索,采用数理统计、空间统计和食品安全风险评估三大技术手段,分析我市食品安全监管各环节的食品安全现状及风险,溯源食品安全风险隐患;报告还以流行病学的三间分布即:时间、地区和人群为维度,全面分析我市食源性疾病主动监测病例数据,揭示食源性疾病的发病趋势及规律;报告最后归纳总结存在的问题,并有的放矢地提供解决当前问题的对策与建议。

今后中心将与高水平的科研院校通过业务协作、科研合作和技术交流等方式持续提升大数据分析专业技术能力,尝试将该项技术运用到特种设备监督检验、产品质量监督检验和计量测试和标准化研究服务大数据分析中,更好地为我市行业监管提供精准对策与建议。

 

 

供稿:科研科


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